Tomar um bom café a tarde ou em qualquer outro horário é uma experiência maravilhosa, você concorda?! Para você que ama ter a experiência de tomar um bom café numa cafeteria e gostaria de fazer o mesmo em sua casa, temos aqui as melhores dicas de como fazer o seu café com leite tão cremoso quanto da sua cafeteria preferida.
Mostraremos qual a melhor forma de tornar seu leite cremoso na medida certa, quais os utensílios serão necessários para essa tarefa ser feita em casa, e qual o melhor leite para usar em um maravilhoso café com leite cremoso digno de ser degustado a qualquer hora!
Aqui responderemos suas dúvidas de qual o melhor espumador de leite ou vaporizador de leite você deve ter em sua casa? Qual a vantagem de adquirir o batedor de leite manual ou elétrico? Como usar o batedor de leite? E como deixar o leite mais cremoso?
Nos acompanhe até o final e tenha a certeza de qual produto você precisa ter em sua casa para desfrutar do melhor leite cremoso!
Recomendações
Aqui você vai encontrar vários modelos e recomendações para não ter dúvidas na hora da sua escolha. Mas antes vamos te mostrar três das nossas recomendações fiquem atento as diferenças entre os modelos.
Escolha Premium
Aeroccino 3 Nespresso 110v Vermelho Espumador De Leite – Nespresso
O Aeroccino 3 carrega toda a tradição da Nespresso, é um equipamento compacto e muito eficiente, ideal para quem busca fazer em casa os verdadeiros cafés espumados de cafeterias.
Nossa recomendação
BLACK+DECKER Espumador de Leite Gourmand Gris 4 Funções Copo Inox Antiaderente
A maior qualidade do Espumador de Leite Gourmand Gris é a versatilidade de bebidas que você poderá elaborar com ele, promovendo variações de espessuras e temperaturas de espumas de acordo com a sua preferência.
Melhor para o seu bolso
O espumador de leite Naxos e a opção mais acessível, possui material rígido e leve, além de ser livre de bpa podendo ser colocado no microondas. Possui capacidade para 100ml de leite. Ele é manual, rápido e fácil de usar.
Aqui você vai encontrar alguns itens que podem te interessar!
Melhor espumador de leite
Mini Guia de Compra
O leite sempre foi conhecido por sua fonte de cálcio que auxilia o organismo de todos desde a infância até a fase adulta. Este consumo em conjunto com café se tornou uma cultura, uma forma de dar uma pausa durante a tarde ou para acordar pela manhã.
Para que o prazer de tomar aquele capuccino cremoso, não se perca mesmo em casa, você pode adquirir um espumador de leite que te fará ter o mesmo resultado de boas cafeterias.
As opções que o mercado oferece são os elétricos e manuais. Os elétricos trazem junto as cafeteiras o aeroccino que é uma ferramenta, inclusa, que proporciona a espuma através da pressão exercida pelo equipamento. Os manuais podem ser encontrados em alumínio, plástico ou vidro.
Na hora da decisão, você deve analisar para quantas pessoas a bebida será preparada, se tem a intenção de sempre estar investindo em cápsulas, já que os modelos elétricos só funcionam com cápsulas específicas com o sabor escolhido de café, e você deve avaliar também a voltagem caso opte por um modelo elétrico.
Algo que também deve ser levado em conta é a facilidade na hora da limpeza do seu produto, alguns precisam ficar de molho em água quente para eliminar impurezas, em outros basta usar uma esponja.
Confira itens que você pode se interessar:
Espumador de Leite Aeroccino 3 Nespresso
Bebidas profissionais em casa
O Espumador de Leite Aeroccino 3 é o equipamento perfeito para você reproduzir em casa todas aquelas opções de cafés de cafeteria.
Produz uma espuminha maravilhosa, com muita cremosidade e leveza, além da homogeneidade e aspecto apetitoso para você colocar sobre o café ou outras bebidas de sua preferência.
O Aeroccino 3 Nespresso te possibilita duas formas de trabalhar o leite, você pode espumá-lo tanto frio quanto quente, por exemplo:
Se você quer uma bebida gelada, basta colocar o leite no copo do Aeroccino 3, apertar a tecla de ligar por 2 segundos e a máquina vai produzir a espuma nessa temperatura.
Mas, se você pretende ter uma bebida quente, basta apenas clicar uma vez na tecla de ligar, pronto, o leite será aquecido e espumado.
Temos uma dica extra para você: dê preferência para leites com mais gordura como o integral, pois o equipamento produzirá uma espuma mais cremosa e maior quantidade.
A higienização do Aeroccino Nespresso deve ser feita somente na parte interna, sendo assim, a base e a parte inferior do copo não devem ser molhados para evitar danos.
Importante mencionar que o batedor, a molinha, pode ser retirado para lavagem, inclusive é recomendável pelo próprio fabricante.
Vantagens
Desvantagens
Espumador de Leite Gourmand Gris – Black+Decker
A versatilidade de bebidas e sabores
O Espumador de Leite Gourmand Gris da Black+Decker modelo EL500 está em nossa categoria de Melhor Recomendação por diversos motivos que vamos te dizer agora.
A primeira e maior qualidade desse produto é a multifuncionalidade, sim, pois você não vai levar para casa somente um espumador de leite simples, mas sim um kit completo para aplicar em variações infinitas de bebidas a base do laticínio.
Vamos às funções do equipamento:
- Aquecer + espuma espessa
- Aquecer + espuma fina
- Aquecer e espumar o leite
- Leite frio + espuma fria
Agora, você imagina quantas bebidas de cafeteria profissional você poderá fazer em casa!
Vamos dar um destaque à estrutura do Espumador de Leite EL500, toda feita de inox antiaderente que, além de potencializar a durabilidade do produto também impede que resíduos líquidos grudem no interior da jarra.
Além disso, a jarra possui alça ergonômica que facilita a pegada e o manuseio da peça, outro fator importante é que a alça não esquenta, sendo totalmente segura.
A base desse espumador de leite é independente e a conexão com a jarra é feita com uma simples aproximação, pois a base possui um efeito de imã que “gruda” a jarra ao suporte.
Uma dica: adicione leite no nível mínimo demarcado no interior da jarra, pois o batedor produz uma espuma que cresce muito e se você colocar muito leite arrisca vazar o líquido.
Vantagens
Desvantagens
Espumador De Leite Naxos
Ideal para quem busca uma solução simples e prática
Dentre as opções manuais está o espumador de leite Naxos, traz um equipamento simples que pesa somente 4,5 gramas, feito em plástico livre de bpa, podendo ser levado ao microondas para aquecer seu leite caso queira. Tem capacidade para 100ml de leite e você é quem controla o volume e cremosidade da sua espuma.
Vantagens
Desvantagens
Nespresso Lattissima One, Máquina de Café com Aeroccino, 110V
A única com sistema inteligente para produzir a espuma o seu leite
A máquina Nespresso lattissima one traz uma novidade que o sistema inteligente na hora de produzir a espuma cremosa do leite, basta completar o reservatório de leite com a quantidade que deseja em sua bebida, pois a máquina prepara automaticamente o leite cremoso na medida exata e extrai o café na sequência, tudo com apenas um botão.
Vantagens
Desvantagens
Cremeira Alumínio Bialetti 1L
Compacta, leve e prática
Esta é uma opção muito prática para quem busca um produto manual, é feito em material antiaderente o que facilita sua limpeza, após o uso, tem boa capacidade de 1litro, tem alça de silicone resistente ao calor, promete ter resultado de leite cremoso em 10 segundos de agitação, entrega o melhor leite espumado na opinião de especialistas.
Vantagens
Desvantagens
Cremeira Vidro Bialetti 1L
Opção compacta e de limpeza rápida
Esta é uma opção manual em vidro que pode ser levada ao microondas, pesa 689 gramas, tem capacidade de 1litro, possui tampa equipada com batedor para a formação do creme, que pode ser obtido em até 10 segundos de agitação.
Vantagens
Desvantagens
Black+Decker Misturador Multiuso
Multiúso, compacto e sem fio
Esta é uma opção das mais práticas, o misturador da black&decker pode ser utilizado para várias receitas, vitaminas, molhos e o nosso tão querido leite espumado para capuccinos e chocolates. Possui haste removível, em aço inox, utiliza de pilhas para seu funcionamento. Ideal para pequenas quantidades de diversas misturas.
Vantagens
Desvantagens
Guia do comprador
Como escolher o melhor o espumador de leite?
Uma das primeiras coisas a se avaliar é a frequência de uso, se você gosta de ter seu leite espumado todos os dias, vale investir em um que te proporcione isso de forma rápida e eficiente, talvez um modelo elétrico que se torna mais prático. Confira as dicas de como vaporizar o leite em casa.
Qual devo escolher: elétrico ou manual?
Os modelos de espumador elétricos são modelos que vem junto a cafeteira que é uma ótima combinação com leite espumado, fazendo boas receitas, mas, você deve avaliar se está disposto a comprar as cápsulas de café usadas nestes aparelhos, já que neles não se pode usar o pó de café tradicional. Então se você deseja ter somente seu leite espumado para usar em qualquer receita e não exige os sabores variados do café em cápsulas, pode investir em uma versão manual que será bem satisfatória além do preço mais acessível. Para que você possa estar por dentro das melhores cafeteiras expresso, veja essa lista aqui.
Qual capacidade devo escolher?
A capacidade do seu espumador vai depender da quantidade de pessoas interessadas nesta receita, caso você tenha uma família de 3 pessoas ou mais que gostam do leite espumado, deve buscar modelos maiores com capacidade de até 1 litro entre os manuais, ou um elétrico que fará o seu leite espumar de forma mais rápida.
Existe diferença entre Vaporizador de leite, Espumador de leite e batedor de leite?
A única diferença está na forma de produzir a espuma, o vaporizador como o nome diz, produz espuma pelo vapor, geralmente em máquinas elétricas, o espumador e o batedor geralmente se referem aos manuais.
Como usar o vaporizador de leite?
Caso você esteja usando um vaporizador elétrico a indicação é que o seu leite esteja frio, e que você use o aeroccino que é o responsável pela espuma.
Acione o vaporizador deixe sair um pouco de ar antes de colocar o leite para se certificar que está tudo certo, coloque o bico do vaporizador em uma das extremidades do seu recipiente, deixando que o seu leite circule dentro do mesmo, lembrando que não é necessário ficar movendo seu recipiente durante o processo.
Quando ao seu toque a sua leiteira estiver quente demais, está pronto seu leite cremoso.
Já o manual geralmente você pode usar o leite frio ou quente, fica ao seu critério, sua receita vai precisar que você agite a válvula para cima e para baixo formando sua espuma cremosa, dessa forma acontece tanto nos modelos de cremeira e nos espumador manual.
Como deixar o leite mais cremoso?
Os amantes do leite cremoso precisam saber que, quanto mais gorduroso seu leite for, mais cremosa será sua espuma, então sempre busque usar leites integrais com cerca de 13% de gordura para sua receita e nunca deixe o leite ferver. Logo que o leite aquecer e formar pequenas bolhinhas ao redor do seu recipiente, desligue da fonte de calor e use sua forma de espumar. Lembrando que somente no uso de vaporizadores elétricos o leite deve estar gelado para início do seu preparo. Uma outra dica é adicionar uma colher de creme de leite ao seu leite normal, assim, seu resultado será um leite ainda mais cremoso.
Qual produz a melhor espuma?
Dentre tantas opções você pode se perguntar e agora qual faz a melhor espuma? Todos são eficientes na hora de produzir a espuma, mas o que fará o leite mais cremoso acredite é a cremeira.
Ela te entregará o leite mais cremoso apesar do pequeno esforço manual de bater a haste para cima e para baixo, em seu interior, existem duas peneiras bem finas, que com o movimento proporciona o leite mais cremoso que seus concorrentes.
Conclusão
Aqui mostramos as mais variadas opções para que você tenha o mesmo resultado de boas cafeterias, como ótimos cappuccinos, café com leite espumado e outras receitas maravilhosas, feitas em casa, aqui te mostramos 8 cafés diferentes para você variar seu cardápio e sempre ter muitas opções criativas.
Nós comparamos juntos as vantagens e desvantagens de cada modelo, levando em consideração a capacidade, resultado a ser entregue, facilidade na limpeza após o uso e a diferença de cada modelo.
E assim elegemos nossa indicação e, certamente, a que vai resultar em ótimos momentos e contribuirá para a existência do barista que há dentro de você é o Espumador de Leite Gourmand Gris – Black+Decker.
Esse espumador é bonito, versátil, e sobretudo, te permite criar desde um café com leite simples até outras bebidas mais elaboradas, será incrível você ter esse produto em casa.
Então, conseguiu escolher seu espumador de leite? Gostou das nossas dicas? Divida a sua opinião conosco. Curte e compartilhe essas dicas com seus amigos!
