Item capaz de trazer muito mais praticidade para o nosso dia a dia, as já amplamente conhecidas panelas de pressão elétrica deixaram de ser artigos de luxo e hoje são utensílios quase que indispensáveis em qualquer residência.
Trata-se de um item que não apenas reduz o tempo na cozinha, como também torna o processo muito mais prático.
Bem mais seguras do que as convencionais, em geral, as panelas de pressão elétrica também contam com vários dispositivos de segurança que protegem o usuário de acidentes.
Os modelos elétricos também não fazem tanto barulho, não queimam a sua comida, podem ser programados para cozinhar sozinhos, mantém a sua comida aquecida, dentre outras inúmeras vantagens. Incrível não é mesmo?
Porém, assim como acontece na compra de qualquer produto, devido às inúmeras opções que temos no mercado, para que você faça uma compra mais assertiva, é importante que você fique atento a muitos pontos e características do produto.
Dentre eles temos o modelo, a marca, a capacidade, a potência, as funções extras, o tipo de display e a segurança.
Pensando nisso, e para te ajudar a fazer a melhor escolha, neste artigo você vai ver as principais dicas para levar para casa a panela de pressão elétrica perfeita, além de encontrar uma lista com as 5 melhores do mercado.
Recomendações
Antes de descobrir como escolher a melhor panela de pressão elétrica do mercado, conheça nossas 3 principais recomendações:
Escolha Premium
Panela de Pressão Elétrica Daily Rl 3103/76 Philips Walita
Muito bem avaliada pelos compradores, como indicação premium temos a Panela de Pressão Elétrica Daily Rl 3103/76 da Philips Walita, a melhor opção se o que você procura é rapidez e eficiência no preparo dos alimentos.
Composta por um revestimento interno antiaderente e externo em aço inoxidável para facilitar a limpeza, essa panela oferece uma grande variedade de programações para cozinhar e ajuda também a amaciar alimentos duros em instantes.
Sempre eficaz e rápida no preparo de alimentos, esse eletroportátil vem com um livro de receitas, um manual de instruções, um copo medidor, uma colher de arroz, uma concha de sopa e uma garantia de dois anos.
Nossa recomendação
Electrolux Chef Digital PCC 20
Considerada por muitos consumidores como a melhor opção de panela de pressão elétrica do mercado, a Electrolux Chef Digital PCC 20 é hoje a nossa recomendação.
Digital e com um ótimo espaço interno, sua panela interior é removível é antiaderente e seu acabamento exterior é em aço inox escovado. Seu painel digital conta também com um visor LED, que indica o tempo de cozimento restante, assim como o nível de pressão utilizado.
Esta panela vem também com 15 modos de preparo pré-programados e conta com 10 sistemas de segurança, como travamento automático da tampa e cobertura anti-bloqueio da válvula de pressão.
Melhor para o seu bolso
Panela de Pressão Elétrica Agratto Ped-01
Prática, fácil de limpar e cheia de funcionalidades, a panela de pressão elétrica Agratto Ped-01 é a que hoje possui o melhor custo-benefício do mercado.
Moderna e muito segura, com esta panela você poderá cozinhar até 6 receitas pré-programadas e programar tudo para o desligamento automático o que trará muito mais praticidade no preparo dos alimentos.
Seu design e acabamento também são bem modernos o que trará muito mais luxo e sofisticação para sua cozinha.
Melhor Panela de Pressão Elétrica
Mini Guia de Compra
Se você é daqueles que gosta de ter as melhores tecnologias à sua disposição e que não abre mão da segurança, saiba que as panelas elétricas de pressão precisam fazer parte da sua lista de itens considerados essenciais.
Não há dúvidas de que o tempo é hoje algo muito valioso e, infelizmente, nem sempre conseguimos ficar tão empenhados na preparação das nossas refeições.
A panela de pressão é hoje um dos principais utensílios nas cozinhas brasileiras. Com ela podemos otimizar o nosso tempo, já que o alimento pode ser colocado ali e, com o apertar de alguns botões e alguns ajustes, a preparação já está programada.
Assim como as panelas de arroz elétricas, fornos elétricos, chaleiras elétricas, omeleteiras elétricas, as panelas de pressão elétricas vieram para ficar em nossas cozinhas, e quem já as utiliza dificilmente tem vontade de voltar a ter que usar apenas as panelas tradicionais tão temidas por alguns.
Porém, assim como acontece na compra de qualquer produto, para que você possa fazer uma compra mais assertiva é importante que você fique atento e estude muito bem o item que pensa em adquirir.
Para te ajudar, mostraremos agora alguns pontos e características que precisam ser analisadas na compra da sua panela de pressão elétrica.
Os 5 modelos de Panela de Pressão elétrica mais procurados
Panela de Pressão Elétrica Daily Rl 3103/76 Philips Walita
Rapidez e eficiência no preparo dos alimentos
Muito bem avaliada pelos compradores, a panela de pressão elétrica Daily Rl 3103/76 da Philips Walita, é hoje a melhor opção se o que você procura é rapidez e eficiência no preparo dos alimentos.
No final, não importa se seu prato é simples ou elaborado, essa panela de pressão vai preparar ambos com muita rapidez.
Composta por um revestimento interno antiaderente e externo em aço inoxidável para facilitar a limpeza, essa panela oferece uma grande variedade de programações para cozinhar e ajuda também a amaciar alimentos duros em instantes.
Outro ponto muito interessante é que esse eletroportátil vem com uma série de outros itens que agregam ainda mais valor ao produto, como um livro de receitas, um manual de instruções, um copo medidor, uma colher de arroz, uma concha de sopa e uma garantia de dois anos.
Junto com todos os itens anteriores, você receberá também um cartão de garantia, um cabo de alimentação, uma lista de serviço e um folheto de segurança.
Especificações técnicas:
- Voltage: 110 Volts / 220 Volts
- Material: Aço inoxidável
- Capacidade: 5 Litros
- Dimensões do item: 34 x 31 x 32 centímetros
Vantagens
Desvantagens
Electrolux Chef Digital PCC 20
Panela digital e com ótimo espaço interno
Considerada por muitos consumidores como a melhor opção de panela de pressão elétrica do mercado, a Electrolux Chef Digital PCC 20 é hoje uma das opções mais completas do mercado.
Digital e com um ótimo espaço interno, sua panela interior é removível é antiaderente e seu acabamento exterior é em aço inox escovado. Seu painel digital conta também com um visor LED, que indica o tempo de cozimento restante, assim como o nível de pressão utilizado.
Esta panela vem também com 15 modos de preparo pré-programados e conta com 10 sistemas de segurança, como travamento automático da tampa e cobertura anti-bloqueio da válvula de pressão.
Um grande diferencial desse modelo é o fato dele também oferecer 3 níveis de intensidade de pressão (low, medium e high), o que permite atingir o ponto de cozimento perfeito para cada tipo de alimento.
Além disso, outro recurso bastante útil é o “programar início”, para que o cozimento só comece depois de 2 até 24 horas.
A função “buffet” também permite que o alimento possa se manter aquecido por até 2 horas após o fim do processo de cozimento. Tal funcionalidade é acionada automaticamente após o desligamento (automático) da panela.
Especificações técnicas:
- Voltage: 220 Volts / 110 Volts
- Material: Plástico, Aço inoxidável
- Capacidade: 6 Litros
- Dimensões do item: 31 x 32 x 30.5 centímetro
Vantagens
Desvantagens
Panela Elétrica de Pressão PPA71
Tecnologia e sofisticação para a sua cozinha
Com ótimo espaço interno, dispositivos de segurança e desligamento automático, a panela de pressão elétrica digital da Midea é um dos poucos modelos do mercado que é capaz de aliar praticidade e conforto para o nosso dia a dia.
Perfeita para todas as receitas e sempre com máxima segurança, essa panela conta um material externo em aço inoxidável escovado e a panela interna antiaderente a limpeza é super fácil, além de garantir a durabilidade ao produto.
Outro ponto interessante é o seu timer que é de até 24h, bem como o display digital vai trazer mais sofisticação para sua cozinha. Seu display digital possui 4 funções de cocção: assar, fritar, refogar e cozimento lento.
Além de todas essas funcionalidades e recursos, a Panela de Pressão Elétrica Digital Midea acompanha também um livro de receitas para você aproveitar ao máximo seu produto.
Por último, mas não menos importante, saiba que essa panela possui também 9 dispositivos de segurança para vedar a panela e potência de 1000w.
Infelizmente, seu recipiente interno não é removível, mas seu material é antiaderente, evitando assim que o alimento grude e facilitando também na hora da limpeza.
Especificações técnicas:
- Voltagem: 110V / 220V
- Material: Aço inoxidável
- Capacidade: 6 Litros
- Dimensões do item: 31 x 30.5 x 32 centímetros
Vantagens
Desvantagens
Panela Elétrica de Pressão PE-34 Mondial
Oferece um cozimento prático, rápido e seguro
A Panela Elétrica de Pressão PE-34 é da fabricante Mondial que é 100% brasileira e já foi eleita várias vezes como uma das empresas que melhor atende compradores pelo Reclame Aqui.
Prática, rápida e segura, seu acabamento em aço inox é um atrativo a mais, concedendo-lhe um charme todo especial.
Eleita até pouco tempo como a melhor panela de pressão elétrica de quatro litros, essa panela possui uma válvula de segurança dupla, impedindo que a pressão interna ultrapasse o limite programado.
Ao finalizar, para facilitar o processo, ela desliga automaticamente e emite um sinal sonoro quando termina o tempo de cozimento. Após isso, entra no modo aquecer.
Com uma capacidade de 5L, sua panela interna é removível e de fácil limpeza.
Especificações técnicas:
- Material: Polipropileno
- Cor: Preto/Inox
- Capacidade: 5 Litros
- Dimensões do item: 32 x 28 x 33 centímetros
Vantagens
Desvantagens
Panela de Pressão Elétrica Agratto Ped-01
Panela simples, eficiente e fácil de limpar
Entre os modelos que mostramos nesta lista, a panela de pressão elétrica Agratto Ped-01 é a que possui o melhor custo-benefício do mercado. Prática, fácil de limpar e cheia de funcionalidades, esta panela é também muito segura.
Com esta panela você poderá cozinhar até 6 receitas pré-programadas e programar tudo para o desligamento automático o que trará muito mais praticidade no preparo dos alimentos.
Seu design e acabamento também são bem modernos o que trará muito mais luxo e sofisticação para sua cozinha. E apesar da marca ainda ser pouco reconhecida no mercado, as avaliações dos clientes têm sido bem positivas, tornando- se um produto completo e com ótimo custo benefício.
Especificações técnicas:
- Material: Inox/aço escovado/plástico
- Capacidade: 4 Litros
- Dimensões do item: 28 x 24 x 30.5 centímetros
Vantagens
Desvantagens
Guia do Comprador
As panelas de pressão elétrica por serem mais modernas possuem muitos diferenciais e oferecem muitos mais benefícios quando comparados com as panelas de pressão comuns e convencionais.
Dentre eles, podemos dizer que a segurança é um dos principais benefícios. Isso acontece porque as panelas elétricas contam com vários dispositivos de segurança que protegem o usuário de acidentes.
Então você não terá problemas com a tampa, por exemplo, ou a espera da saída de pressão completa para se certificar que o alimento está pronto.
Os modelos elétricos também não fazem tanto barulho, não queimam o alimento, podem ser programados para cozinhar sozinhos, mantém a sua comida aquecida, dentre outras inúmeras vantagens.
Principais Funções
Hoje em dia, cada modelo de panela de pressão elétrica tem as suas características e funções distintas. Conheça algumas delas:
Ajuste de Nível de Pressão
Alguns modelos de panela de pressão elétrica permitem que você configure o nível de pressão. São 3 níveis: baixo, médio e alto. Dessa forma, dependendo do ponto que você quer do alimento, você muda essa configuração.
Ajuste de Tempo Máximo
Atualmente, todas as panela de pressão permitem ajustar o tempo de preparo da comida. Neste caso, o que muda de uma para outra é o tempo máximo que é permitido programar. No final, os modelos mais simples permitem um ajuste de, no máximo, 30 minutos. Os modelos mais completos, em contrapartida, chegam a até 2 horas!
Fritar e Refogar
Alguns modelos também permitem que a pessoa frite e refogue os alimentos. Por exemplo, você pode primeiro refogar o alho e a cebola e só depois acrescentar o arroz que será cozido na pressão.
Receitas Pré-Programadas
A maioria das panelas de pressão elétrica atualmente já vem, no seu painel, com um misto de receitas pré-programadas. Por exemplo, para cozinhar frango leva X minutos. Para cozinhar carne leva Y minutos. Para cozinhar feijão leva Z minutos.
Neste caso, quanto mais receitas pré-programadas a panela de pressão elétrica tiver, melhor, pois agiliza o seu trabalho. Para ativá-lo é só colocar a comida na panela e ajustar o tempo de acordo com o indicado no painel.
Timer
Algumas panelas de pressão permitem que você diga a hora que ela deve começar a funcionar. Você coloca o alimento de molho na panela, pra ele hidratar ou pegar o sabor do sal e demais temperos e, na hora indicada, a panela liga automaticamente e começa a cozinhar o alimento.
Essa função serve também para deixar os alimentos quentinhos pra quando você chegar do trabalho só se servir!
Principais benefícios e vantagens
Como foi possível perceber até são muitas as vantagens das panelas de pressão elétricas em comparação com as tradicionais. Confira agora alguns deles:
São seguras e confiáveis
Como foi possível perceber nos tópicos anteriores, a segurança é, sem dúvidas, o principal benefício oferecido pelas panelas de pressão elétrica.
Tal benefício acaba sendo muito útil visto que a maioria das pessoas têm medo de mexer com esse eletrodoméstico. Inclusive, você provavelmente já deve ter ouvido o caso de alguém que teve um acidente com este produto.
Pensando nisso, os fabricantes de panela de pressão capricharam e colocaram diversos dispositivos de segurança em seus produtos, tornando-os perfeitamente seguros. Uma panela de pressão elétrica oferece também a vantagem de não ir ao fogo, resultando na quase total impossibilidade de explodir.
Além disso, existe também uma função que faz com que ela desligue sozinha quando chega a determinada pressão, então ela nunca chegará ao ponto de explodir.
Por último, mas não menos importante, as panelas de pressão elétricas também não possuem aquelas borrachas que toda hora tem que ser trocadas, porque ressecam. Claro, seu sistema é muito melhor elaborado e seguro do que uma panela de pressão tradicional.
Oferecem mais praticidade e facilidade no preparo dos alimentos
A próxima vantagem facilmente percebida no uso das panelas de pressão elétrica é a economia de tempo oferecida. Aquela necessidade de despressurizar a panela toda hora pra ver se está no ponto, não existe caso você utilize uma panela de pressão elétrica, por exemplo.
Além disso, elas também já vêm com programas pré-definidos e desligam automaticamente, o que, naturalmente, gera uma economia no tempo e no gasto.
Com uma panela elétrica é praticamente impossível queimar um alimento. Isso porque ela dispõe de programas de desligamento automático. A temperatura ideal também é ajustada com antecedência numa panela elétrica permitindo assim que o alimento possa ser cozido por igual.
Seu manuseio também é muito fácil e as explicações de uso também são muito claras. Mas, é importante frisarmos que, apesar de ter um uso muito fácil todos os devidos cuidados devem ser tomados.
É importante que você fique atento ao posicionamento da válvula e o perfeito encaixe das peças, por exemplo.
Oferecem um cozimento perfeito e alimentos quentes por mais tempo
Como você provavelmente já deve saber, um dos maiores problemas na hora de preparar as receitas é com relação à uniformidade do cozimento.
Infelizmente, muitas vezes a panela fica torta sem que percebamos, em outras vezes o fogo não está perfeitamente ajustado ou alinhado com a panela, o que pode fazer com que o cozimento não fique uniforme. Neste caso, enquanto uma parte está cozida, a outra pode ainda estar crua.
Felizmente, isso não acontece com as panelas de pressão elétricas. Isso acontece porque assim como as panelas de pedra ou de barro, que podem ser levadas à mesa quentes e permanecer nesse estado por um bom tempo, as panelas de pressão elétricas também possuem essa característica.
Neste caso, para tanto basta levar a panela à mesa ligada no modo aquecer e ela permanecerá por muito tempo como se estivesse acabado de ser feita.
São fáceis de limpar e lavar
Vale destacar o fato de que as panelas de pressão elétrica são muito fáceis de serem limpas. Isso acontece porque além de serem produzidas com material antiaderente e terem um formato arredondado, a maioria dos apetrechos são fáceis de tirar, tornando fácil de lavar, tanto quanto lavar um utensílio qualquer da cozinha.
Principais critérios para escolha da sua Panela de Pressão Elétrica
Como foi possível perceber até aqui, existem muitos modelos de Panelas de Pressão elétrica e para escolher a melhor alternativa, é necessário considerar alguns pontos. Vamos a eles:
Potência
Ponto responsável por mostrar os indicadores do desempenho da panela, podemos dizer que a potência é uma das características mais essenciais e que precisa ser analisada no momento da compra.
Neste caso, em geral, quanto maior a potência, mais rapidamente ela consegue preparar as refeições.
No entanto, é importante que você entenda que os modelos mais potentes são os de maior consumo energético. Mas o recomendado acaba sendo mesmo que você evite panelas com potência muito baixa, pois elas demoram mais para preparar o alimento e podem acabar trazendo dor de cabeça com um cozimento não tão uniforme.
Capacidade
A capacidade é o próximo ponto que precisa ser analisado no momento da compra. E para que você entenda a capacidade nada mais é que a quantidade de alimentos que a panela suporta de uma só vez.
Hoje em dia o mercado conta com diversas opções de tamanho, mas os mais comuns costumam girar entre 3, 4, 5 e 6 litros de capacidade.
Porém, é importante saber que a capacidade total da panela não corresponde à sua capacidade utilizável.
Por questão de segurança, a quantidade de alimentos e líquidos não deve ultrapassar dois terços da capacidade total do aparelho. Inclusive, para alimentos que se expandem durante o cozimento, como feijão, não se deve usar mais do que a metade da capacidade em litros.
A grande verdade é que esses limites podem variar de modelo a modelo, por isso é importante conferir essa e outras informações de segurança no manual do produto.
As panelas de pressão elétricas trazem em seu interior marcações indicando tais limites, lembre-se apenas de considerar esse ponto no momento da compra.
Voltagem
Apesar de não serem bivolts, em geral, as panelas de pressão elétricas são em geral fabricadas nas duas voltagens.
Pensando nisso, cheque se a voltagem da sua casa é 110V ou 220V antes de comprar a sua panela. Ao fazer isso, você não evitará danos na sua panela novinha.
Segurança
Por último, mas não menos importante, analise também a capacidade de segurança oferecida pela panela de pressão elétrica de sua preferência.
Como falamos nos tópicos anteriores, o principal destaque da panela de pressão elétrica é ser segura. Com o passar do tempo, os fabricantes incrementaram diversos recursos para esse fim. Hoje em dia, quanto mais funções de proteção, melhor!
Pensando nisso, recomendamos que observe com atenção os dispositivos de segurança oferecidos pela panela. Observe quais os sistemas de segurança a panela possui, seguindo as recomendações de uso da marca!
Conclusão
Para finalizar, é importante frisarmos que a panela de pressão elétrica Electrolux Chef Digital PCC 20 foi eleita pela maioria dos consumidores como a melhor escolha.
Como falamos no início do artigo, ela foi considerada por muitos consumidores como a melhor opção de panela de pressão elétrica do mercado.
Digital e com um ótimo espaço interno, sua panela interior é removível é antiaderente e seu acabamento exterior é em aço inox escovado. Seu painel digital conta também com um visor LED, que indica o tempo de cozimento restante, assim como o nível de pressão utilizado.
Esta panela vem também com 15 modos de preparo pré-programados e conta com 10 sistemas de segurança, como travamento automático da tampa e cobertura anti-bloqueio da válvula de pressão.
