Anteriormente aqui no site trouxemos para vocês um artigo completo a respeito das churrasqueiras elétricas, mas o nosso assunto de hoje são as churrasqueiras a carvão, aquelas bem tradicionais mesmo com cara de almoço de família no domingo! Mas se você não tem espaço em casa elas são perfeitas por que são pequenas e fáceis de transportar.
Essas churrasqueiras são a solução para você que deseja obter o sabor do churrasco tradicional a carvão, mesmo sem dispor de um espaço para construir uma churrasqueira de alvenaria.
As churrasqueiras portáteis a carvão são encontradas em diversos tamanhos e formatos, além de tamanhos diferentes. Elas podem ser utilizadas nos mais diversos ambientes, como espaços gourmets, varandas, e áreas externas também.
Se está procurando a churrasqueira perfeita para atender suas necessidades, veio ao lugar certo! Confira a seguir as nossas recomendações e fique por dentro de tudo que você precisa saber para fazer a sua melhor escolha
E sem mais delongas, vamos as nossas recomendações de churrasqueiras à carvão deste ano!
Recomendações
Escolha Premium
Smokey Joe Silver Churrasqueira Carvão Weber Preto
A churrasqueira smokey joe silver a carvão, é compacta e possui um design bem tradicional, além de ser fácil de transportar em viagens por exemplo, porem essa churrasqueira tem um valor de custo mais elevado, podendo não atender a todos os públicos.
Nossa recomendação
Tcp-320 Churrasqueira a Carvão Tramontina Preto
A churrasqueira a carvão preta da Tramontina possui um bowl de aço, uma grelha e também um utensilio para manusear a grelha de aço quando estiver bem quente, além de possuir um tripé com proteção de silicone, porem essa churrasqueira é baixa
Melhor para o seu bolso
A churrasqueira Texas da náutica possui uma grelha cromada e a pintura de alta resistência totalmente atóxica, conta com ventilação lateral e também superior, com um porta cinzas exclusivo, porem essa churrasqueira é baixa
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Melhor churrasqueira a carvão
Mini Guia de Compra
Se você não dispensa um bom churrasco, as churrasqueiras portáteis a carvão foram feitas exatamente pra você, isso por que foram desenvolvidas para levar sabor e diversão a qualquer lugar, mas como todos os produtos ela também possui seus pros e compras e pontos dos quais devemos ficar atentos antes de fazer a compra, como por exemplo o peso, tamanho, material e também até a presença de funções extras.
Algumas marcas trazem os produtos de qualidade que nós já conhecemos previamente e se encaixam perfeitamente em qualquer ambiente, desde locais abertos até mesmo a apartamentos. Essas churrasqueiras são indispensáveis para os amantes de churrasco que não possuem espaço para uma churrasqueira tradicional em alvenaria.
Alcançam grandes temperaturas e são capazes de manter o calor enquanto acesas, porem esse tipo de churrasqueira leva um tempo a mais para ficar na temperatura ideal, e ainda só capazes de oferecer aquele gosto defumado na carne, e agradar o maior número de paladares possíveis.
Confira as melhores churrasqueira a carvão
Smokey Joe Silver Churrasqueira Carvão Weber
recomendada para churrasco no bafo
A churrasqueira a carvão smokey foi projetada para trazer muita qualidade e design moderno e único, ela e compacta e robusta possibilitando fácil transporte. Conta com um sistema de entrada e saída de ar em alumínio e que não enferruja e proporciona a ventilação perfeita e na medida certa para o preparo do churrasco.
Possui um suporte para a tampa que facilita seu manuseio, uma alça em nylon ultra resistente e pés em aço inox, ela e perfeita para viagens ou até mesmo para um churrasco em casa ou na varanda do apartamento, a grande vantagem dessa churrasqueira com tampa é que sem ar não possui chama, e fechando a churrasqueira você consegue cozinhar e até mesmo derreter a gordura sem fazer bagunça e nem muitas chamas.
Vantagens
Desvantagens
Churrasqueira a Carvão Tramontina
recomendada para áreas pequenas e viagens
Se deseja ser respeitado perante os demais presentes no churrasco, essa é a churrasqueira que vai te fazer chegar lá e atingir esse objetivo, a linha de churrasco da Tramontina traz diversos tamanhos, essa em especial foi feita para realçar e resgatar o real sabor do verdadeiro churrasco tradicional.
Ela conta com uma grelha de aço inox e uma tampa em aço esmaltado que retém o calor permitindo o preparo do churrasco com apenas um quilo de carvão, trazendo como resultado uma carne bem macia e suculenta para você saborear onde quer que esteja.
Vantagens
Desvantagens
Nautika Churrasqueira Texas
recomendada para churrasco no bafo e áreas pequenas
As horas de lazer tendem a ficar ainda melhores com essa churrasqueira, a churrasqueira Texas é perfeita para uso em casa, parques, acampamentos e muito mais, isso por que ela é compacta. Ela possui uma grelha cromada, pintura especial de alta resistência a abrasão e totalmente atóxica que evita a contaminação dos alimentos e aumenta a durabilidade do produto.
Conta também com um sistema de ventilação lateral e superior com uma tampa côncava permitindo fazer o churrasco no bafo. E ela faz jus ao nome já que permite grelhar um churrasco no verdadeiro estilo texano com um exclusivo porta cinzas para coletar as cinzas que podem cair ao chão e também uma prateleira inferior para facilitar a limpeza.
Vantagens
Desvantagens
Tcp-320L Churrasqueira a Carvão Tramontina Preto
Se deseja ser respeitado perante os demais presentes no churrasco, essa é a churrasqueira que vai te fazer chegar lá e atingir esse objetivo, a linha de churrasco da Tramontina traz diversos tamanhos, essa em especial foi feita para realçar e resgatar o real sabor do verdadeiro churrasco tradicional.
Ela conta com uma grelha de aço inox e uma tampa em aço esmaltado que retém o calor permitindo o preparo do churrasco com apenas um quilo de carvão, trazendo como resultado uma carne bem macia e suculenta para você saborear onde quer que esteja.
Vantagens
Desvantagens
Churrasqueira Bonanza Bacia Esmaltada Mor
O churrasco sempre será a melhor pedida para uma confraternização ou ate mesmo para o dia a dia, e foi pensando nisso que a Mor desenvolveu a Churrasqueira Bonanza. Muito simples e prática de montar, ela é perfeita para as reuniões familiares e também com os amigos em qualquer lugar, em casa, em parques, praias e onde mais você preferir. Conta com uma estrutura feita em chapa de aço esmaltado, pés em tubo de aço, o acabamento é feito em pintura preta à base de água, possui uma tábua para churrasco e rodas para facilitar o transporte além de grade para utensílios, ela é excelente para todos os tipos de churrasqueiros, do mais requintado até os churrasqueiros de fim de semana! Ela já vem para você equipada com uma grelha com cabo de madeira, dois espetos simples de 58cm e um espeto duplo de 58cm, ou seja, basta comprar seu corte de carne favorito!
Vantagens
Desvantagens
Editorial do valor / Guia do comprador
Tipos de material
O material aqui é um fator determinante para sua compra, pois ira determinar a segurança e também a capacidade de transporte facilitado. Os principais materiais encontrados atualmente no mercado são:
- Aço: confere alta resistência, mas pode enferrujar com o tempo.
- Aço Inox: O aço inoxidável é resistente a corrosão, aguenta altas temperaturas e também a ação do tempo, sem enferrujar.
- Aço esmaltado: Apresenta um revestimento de ótima qualidade, criando resistência a oxidação e à riscos além de ser atóxico.
- Aço cromado: Esteticamente é mais bonito que o aço inoxidável e também é mais resistente. Mas, se não houver manutenção, ele pode acabar oxidando.
- Alumínio: material leve, anticorrosivo e de baixo custo, mas é menos resistente que os outros materiais.
Portanto, é necessário estar atento ao material e optar por um que seja durável e que resista a altas temperaturas além de não ser frágil.
Tamanho
As churrasqueiras portáteis normalmente são mais compactas, justamente para serem transportadas, porem existem alguns modelos maiores que podem ser vir para muitas pessoas. Se for produzir churrasco para duas pessoas, o comprimento médio recomendado para a grelha deve ser entre 30 e 40 cm. Já para um público de 3 ou 4 pessoas, uma grelha com comprimento de 40 a 50 cm é suficiente. Já se o churrasco for para toda a família, o indicado é escolher as grelhas e churrasqueiras maiores de 50cm.
Esteja atendo já que a maioria dos modelos de churrasqueira portátil possuem um formato circular pois assim a medida da grelha, pode ser informada em diâmetros.
Peso
Em se tratando do peso, é interessante manter um peso até sete quilos para que não seja tão difícil de carregar e também de limpar ou mudar de lugar. Sendo uma churrasqueira portátil você deve poder leva-la a quintais, parques, entre tantos outros lugares, de uma forma mais pratica e sem exigir muito esforço físico.
Outro aspecto importante que confere peso a churrasqueira é a presença de pés de apoio, a maioria já possui rodinhas para facilitar o transporte, porem algumas ainda não dispõe desse recurso tornando o transporte um pouco mais complicado.
Recurso de desmonte
Uma churrasqueira portátil a carvão desmontável é bem mais fácil de limpar já que normalmente fica dividida em partes que separam a grelha e a bandeja facilitando a passagem de um pano ou a lavagem, e te deixando com uma limpeza mais detalhada que confere mais tempo de vida ao produto.
Tampa
As churrasqueiras com tampa (a bafo) são excelentes pra quem gosta de comer uma carne mais bem passada e bem assada, a presença da tampa abafa o calor e assa a carne de forma uniforme e mais rápida, e a fumaça presa dentro da churrasqueira dá um sabor especial e defumado pra carne.
As tampas também ajudam a evitar a disseminação de tanta fumaça, sendo excelentes para varandas de apartamentos, mas o uso em lugares totalmente fechados não é recomendado por uma questão de segurança;
Acessórios
Sempre esteja atento a presença de acessórios na churrasqueira já que algumas oferecem espetos, bandejas, pegadores de carne, e também possuem prateleiras e até grades removíveis que podem ser muito uteis na hora de fazer o seu churrasco.
O porta cinzas ajuda a diminuir a sujeira facilitando a limpeza, há também algumas churrasqueiras que contam com uma mesa de suporte e rodinhas também, é ideal que procure sempre pelas churrasqueiras mais equipadas para facilitar a execução do seu churrasco.
Saída de ar são sempre uma boa pedida e estão mais presentes em produtos com tampa (a bafo) e permitem a saída da fumaça por aberturas laterais equilibrando o cozimento dos alimentos. Existem também churrasqueiras com termômetro embutido que facilitam a observação da temperatura para calcular melhor o cozimento dos alimentos em seu interior.
Conclusão
Nossa escolhida do dia é a churrasqueira a carvão da Tramontina, que possui um bowl de aço, grelha e utensilio para fazer o manuseio da grelha quando ela estiver quente, e conta também com um tripé com proteção de silicone aguentando um peso de aproximadamente 32 litros. Essa churrasqueira é ideal para quem quer ficar dentro de um orçamento razoável e adquirir um bom produto que atenda as expectativas, além de ser um produto de marca conhecida que nos deixa mais confortável com a compra!
E claro, para garantir o melhor do seu churrasco, não poderíamos deixar de também indicar para vocês as melhores e mais cruciais dicas para preparar um churrasco perfeito. Mas caso você prefira a churrasqueira elétrica, confira esse artigo.
E você? Já fez sua melhor escolha de hoje? Compartilhe conosco nos comentários e ajude as outras pessoas a fazerem a sua melhor escolha também!
