Glutamina – Função, o que é, como tomar e alimentos ricos

by Joanna

Se você pratica atividade física, provavelmente já ouviu falar da Glutamina. A ação desse aminoácido é participar de várias etapas metabólicas do nosso corpo.

Por isso, quando ele está em falta, muitas pessoas tomam Glutamina como suplemento para não prejudicar nenhuma função do corpo e para que o sistema imunológico continue alto.

Se você busca mais conhecimento sobre esse assunto, continue a leitura para descobrir exatamente o que é, como tomar, quais são os alimentos ricos e qual é a função da Glutamina.

O que é e qual é a importância fisiológica da Glutamina?

A Glutamina é um aminoácido que existe em todos tipo de tecido muscular do nosso corpo. Ela participa da síntese proteica e de outras operações metabólicas que o nosso corpo faz, atuando nas células.

Se ela está contida em todo tecido muscular, você pode estar se perguntando por que as pessoas tomam Glutamina como suplemento. O que acontece é que a prática de exercícios intensos, assim como uma dieta rigorosa, demanda uma quantidade maior de aminoácidos do que a produzida pelo corpo. Por isso, nesses casos a pessoa pode precisar de uma quantidade extra da Glutamina.

Isso faz toda a diferença para a saúde de forma geral. Porém, vale destacar que o intestino delgado é um dos órgãos mais beneficiados, visto que ele absorve boa parte da Glutamina suplantada. Assim, esse aminoácido é utilizado pelo corpo como fonte energética e você se previne de diversas doenças e infecções, aumentando, ainda, a sua imunidade.

Quais são os benefícios da Glutamina?

Listamos os principais benefícios da Glutamina para a saúde. Muitas pessoas pensam que ela permite o ganho de massa muscular ou favorece a recuperação do corpo depois de um treino. Porém, as suas vantagens estão mais relacionadas à saúde intestinal e ao fortalecimento do sistema imunológico.

  1. Protege o corpo de doenças e bactérias;
  2. Diminui dores musculares após exercícios físicos;
  3. Possui ação antioxidante no corpo;
  4. Melhora a síntese proteica;
  5. Potencializa o sistema imune;
  6. Ajuda o corpo a resistir a infecções;
  7. Equilibra o pH sanguíneo;
  8. Funciona como fonte de energia em procedimentos anabólicos;
  9. Faz bem à permeabilidade intestinal e melhora a prisão de ventre;
  10. Atua contra radicais livres evitando doenças infecciosas.

Além desta lista, vale ressaltar que a Glutamina ajuda quem tem a doença de Crohn, porque ela minimiza a atrofia provocada por nutrição parenteral. Isso melhora a função intestinal do organismo e serve como fonte de energia das células do músculo esquelético.

A Glutamina e a hipertrofia muscular

Em primeiro lugar, vamos entender exatamente o que é a hipertrofia muscular. Ela acontece quando as células do músculo crescem mais do que o normal, o que faz com que o tecido em volta delas cresça.

Ou seja, em linguagem popular, podemos dizer que a hipertrofia muscular é a responsável por fazer as pessoas ficarem fortes e ganhar massa muscular.

Assim, fazer academia ou atividades físicas ao ar livre com foco em levantamento de peso promovem essa hipertrofia. Porém, é necessário mais do que isso.

Primeiramente, é preciso fazer os exercícios corretamente respeitando o intervalo entre cada série e descansando entre os treinos. Isso não faz bem apenas para a saúde mental, mas também é essencial para que a hipertrofia aconteça e você possa ganhar músculos.

Além disso, também recomendamos ter atenção aos seus níveis de vitamina D e ao seu bem-estar, visto que viver estressado também dificulta o pleno funcionamento do corpo para o ganho de massa.

Mas como tomar Glutamina interfere nisso? Como já comentamos, ela é um aminoácido muito importante para o funcionamento do organismo. Essa suplementação permite que o seu músculo se recupere no pós treino. Com isso, ele fica mais preparado para voltar a crescer na próxima atividade.

É por isso que a Glutamina auxilia no ganho de massa. Isso faz com que os tecidos do organismo cresçam e as suas células não tenham dificuldade de produzir energia e exercer bem as suas funções.

Glutamina ou BCAA?

Tanto a Glutamina quanto a BCAA são aminoácidos importantes para o nosso corpo frequentemente adicionados em suplementos alimentares que visam o ganho de massa muscular.

Esses aminoácidos são complementares visto que a BCAA é usada na própria síntese da Glutamina. Ela é uma das principais fontes de nitrogênio do organismo e tem papel fundamental no pleno funcionamento dele para manter o nosso sistema imunológico ativo corretamente.

Quando tomar? Antes ou depois do treino?

Se você decidir tomar Glutamina como suplemento alimentar, deve saber o momento certo de consumi-la para aproveitar as suas vantagens da melhor forma, mesmo que isso não garanta um melhor desempenho.

Diante disso, primeiramente, consulte um nutricionista para verificar a quantidade de suplemento indicada a seu caso e tirar dúvidas que você possa ter sobre o tema. Além disso, esse especialista também orientará você sobre o momento ideal de ingerir a Glutamina, se é antes ou depois do treino ou próximo de alguma refeição, por exemplo.

De qualquer forma, geralmente, os atletas consomem esse suplemento na refeição após o treino. No artigo “Metabolismo da Glutamina e Exercício Físico”, publicado em 2017 pela Revista Brasileira de Ciência e Movimento, os pesquisadores indicam tomar a Glutamina pós treino e reforçam a sua importância para pessoas que realizam atividades físicas intensas ou prolongadas.

Outros suplementos para quem pratica exercícios

Também existem outros suplementos muito vendidos no mercado. Dentre os mais famosos, estão o Whey Protein e o Whey vegano. Eles também ajudam tanto no ganho de massa quanto na recuperação do músculo. Além disso, a principal diferença entre eles é que o Whey Protein tradicional usa proteína animal, enquanto o Whey vegano utiliza proteína de origem vegetal, como ervilha e arroz, por exemplo.

Ainda existem outros suplementos que você pode tomar além da suplementação de Glutamina. Mas, tudo de acordo com o seu médico, é claro. Assim, a creatina é indicada para pessoas com treinos intensos porque ela serve como fonte de energia.

Já as BCAAs, assim como a Glutamina, são aminoácidos que também podem ser energia para as células. Outras opções são o ZMA, os multivitamínicos e os termogênicos.

Contraindicações

Primeiramente, como já comentamos, você deve consultar um profissional de saúde para ter a certeza de que pode tomar esse suplemento e se ele é adequado ao seu caso.

Mesmo assim, já podemos informar algumas contraindicações da Glutamina. Se você está grávida, com suspeita de gravidez ou amamentando, deve evitar, ao máximo, esse suplemento.

Além disso, a Glutamina não é recomendada para pessoas com menos de 19 anos devido à influência dela no metabolismo, exceto quando o médico recomenda esse suplemento.

Além disso, pessoas diabéticas não fazem o metabolismo desse aminoácido como as que não têm essa doença. Isso pode ser um problema, principalmente sem o acompanhamento de um profissional da saúde.

Por fim, outras pessoas que devem ter atenção ao consumo da Glutamina são os portadores de doença renal ou outras patologias relacionadas ao rim.

Tomar a Glutamina por muito tempo pode fazer mal?

Se você toma a Glutamina na quantidade correta, mas constantemente e por muito tempo, pode ter algum problema relacionado a isso?

Não, esse aminoácido faz bem ao organismo e pode ajudar bastante você se faz treinos intensos e quer garantir o pleno funcionamento das suas células, ganhando massa muscular.

O único problema relacionado à Glutamina é quando a pessoa consome uma sobredose diária, o que pode apresentar efeitos colaterais e fazer mal ao organismo a longo prazo.

Quais os efeitos colaterais do uso da Glutamina?

O consumo consciente da Glutamina não traz prejuízos ao organismo. O problema é que muitas pessoas exageram na dose e tomam esse suplemento em excesso. Nesse caso, alguns problemas podem ocorrer.

Por isso, precisamos alertar que você pode ter dores estomacais se tomar muita Glutamina ou, ainda, um excesso de amônia.

Valores acima de 40 gramas por dia já podem ser considerados excessivos. Por isso, se atente a essa quantidade. Dependendo da gravidade, você pode ter até náuseas, vertigens e prisão de ventre.

Alimentos naturais que possuem glutamina

Você também pode optar por consumir alimentos naturais que possuem Glutamina. Essa é uma forma de tentar ingerir esse aminoácido sem precisar de suplementos no organismo e conseguindo prevenir doenças inflamatórias intestinais.

Por isso, trouxemos alguns alimentos que são bastante ricos nesse nutriente, tanto de origem animal quanto vegetal.

Assim, você pode analisar quais deles fazem mais sentido para você de acordo com a sua dieta para não deixar de ter uma alimentação balanceada buscando aumentar a ingestão desse aminoácido no organismo.

Em primeiro lugar, existe uma alta concentração de Glutamina em queijos e no leite desnatado. Além disso, esse aminoácido também é encontrado em grandes quantidades na carne de vaca, no salmão, em peixes e ovos.

Quando falamos em origem vegetal, vale destacar o feijão preto, tão presente na alimentação dos brasileiros e rico em Glutamina. Outros alimentos com alto teor desse aminoácido são a soja, o milho e o grão de bico. Todos eles ajudam a flora intestinal e previnem o organismo de doenças por causa da Glutamina.

Conclusão

A Glutamina tem função essencial no corpo humano e a sua falta pode deixar o nosso organismo com problemas imunológicos e em nosso metabolismo, tendo dificuldade de gerar energia.

Por isso, vale a pena consultar um nutricionista ou outro profissional da saúde, principalmente se você faz exercícios de alta intensidade ou longa duração, para avaliar se vale a pena tomar esse aminoácido como suplemento. Assim, o seu corpo consegue cumprir suas funções metabólicas normalmente, prevenindo você de problemas.

Além disso, lembre-se de que você também pode montar uma dieta com alimentos ricos em Glutamina, como é o caso do feijão, do peixe e do milho.

E não se esqueça de consumir esse suplemento com responsabilidade para tomar a quantidade correta e não sofrer com sobredoses diárias, que podem gerar problemas físicos e mal-estar.

Leave a Comment